qualcosa di freezco

Vendita ghiaccio

Ghiaccio di qualità

Freezco nasce dall’intraprendenza di Emanuele e Antonio, imprenditori provenienti dal mondo dei cocktail bar, e dalle peculiarità della loro terra d’origine, Rieti, “Città delle acque” per eccellenza.

A fronte di una crescente richiesta di ghiaccio di qualità, soprattutto da parte degli operatori Horeca, è scaturita l’idea di sfruttare la sorgente d’acqua del Monte Terminillo per la produzione e la vendita di un prodotto di alto livello.

Grazie a un costante lavoro di studio e di analisi, Freezco è oggi una realtà solida, in grado di soddisfare anche le esigenze distributive del mercato di Roma.

missione tra i ghiacci

Servizio ghiaccio

Il desiderio di innovazione e la costante ricerca della qualità hanno contraddistinto tutta la nostra attività professionale. In Freezco mettiamo l’esperienza guadagnata negli anni al servizio di una missione: contribuire alla diffusione della “cultura del ghiaccio” in Italia.

Siamo sempre connessi alla nostra rete di partner, molto intensa anche su Roma, per ascoltare le loro esigenze e proporre le soluzioni più adeguate.

Ghiaccio professionale

come lo facciamo

Produzione ghiaccio

Il processo di produzione avviene nel massimo rispetto di tutte le norme sanitarie e con tecnologie all’avanguardia.

Ghiaccio Hoshizaki slow ice

purezza

Numerose analisi confermano l’incredibile qualità dell’acqua proveniente dal Monte Terminillo, che sgorga a una temperatura di 10-12 gradi. Noi la sottoponiamo ad avanzati sistemi di filtrazione e osmotizzazione

qualità

I prodotti realizzati con la tecnica dello “slow ice” garantiscono una resa anche estetica di alto livello. L’utilizzo di macchine Hoshizaki consente inoltre di avere cubetti e tritati più compatti e omogenei.

personalizzazione

Cerchiamo di accontentare il più possibile le richieste dei partner di ogni ambito, ed è per questo che affianchiamo ai tagli di ghiaccio standard anche formati custom.

che ghiaccio vuoi?

Ghiaccio speciale

Nella nostra attività di produzione e distribuzione su Roma siamo in grado di offrire un ghiaccio purissimo, perfettamente trasparente, privo di odori e di sapori, in tagli diversi a seconda delle esigenze specifiche di ogni settore.

Formati ghiaccio personalizzati

cubetto

Il dado vincente

La soluzione ideale quando si richiede un veloce raffreddamento e una diluizione minima. Geometricamente perfetto, a spigolo vivo, privo di cavità interne: tutte qualità garantite dalla produzione Hoshizaki. Formato da 32×32 mm (taglia XL).

Sacchetto da 2,5 kg

tritato

Perle di utilità

Rispetto al tritato più comune il nostro formato di tipo “nugget”, prodotto con macchine Hoshizaki, assicura uno scambio termico minore e dunque una diluizione molto più lenta.

Sacchetto da 2,5 kg

cubo

Una solida eleganza

Ottimo per la lenta degustazione di signature drink. Lo realizziamo artigianalmente in tre diversi formati (7×5 cm, 6×5 cm e 5×5 cm), ricavati dal taglio di blocchi di ghiaccio di oltre 150 kg.

Sacchetto da 4 pezzi

chunk

Il gigante buono

Parallelepipedo disponibile nei formati 4x4x12 cm e 4x4x10 cm, rappresenta una soluzione esteticamente d’impatto. Come il cubo, è il risultato di una produzione artigianale da blocchi più grandi. Ideale per bicchieri di tipo “collins” e “highball”, permette un raffreddamento omogeneo del drink e una lentissima diluizione

Sacchetto da 4 pezzi

ora tocca a te

Distribuzione ghiaccio

Che tu sia un professionista che opera in ambito Horeca, o magari un privato in procinto di organizzare un evento, ci trovi sempre a disposizione per trovare la soluzione più adeguata rispetto alle tue necessità. Ordina le quantità e le tipologie di ghiaccio di cui hai bisogno: garantiamo consegne veloci e puntuali in zona Roma grazie a un efficace sistema di distribuzione.